We are what we eat : ethnic food and the making of Americans /

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Gabaccia, Donna R.
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	englanti
Julkaistu:	Cambridge, Mass. : Harvard University Press, 1998.
Aiheet:	Food habits > United States. Ethnic food industry > United States. Ethnic attitudes > United States. United States > Social life and customs.
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

We are what we eat ethnic food and the making of Americans / Tekijä Gabaccia, Donna R., 1949-

Julkaistu 1998.

An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view

Elektroninen E-kirja