We are what we eat : ethnic food and the making of Americans /
保存先:
| 第一著者: | |
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| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | 英語 |
| 出版事項: |
Cambridge, Mass. :
Harvard University Press,
1998.
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| 主題: | |
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| 物理的記述: | 278 p. : ill. ; 24 cm. |
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| ISBN: | 0674948602 |