The restaurant : from concept to operation /

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Lundberg, Donald E.
Awduron Eraill: Walker, John R., 1944-
Fformat: Llyfr
Iaith:Saesneg
Cyhoeddwyd: New York : Wiley, c1993.
Rhifyn:2nd ed.
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Search Result 1

The restaurant : from concept to operation / gan Lundberg, Donald E.

Cyhoeddwyd c1993.
Llyfr