The restaurant : from concept to operation /

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Lundberg, Donald E.
Бусад зохиолчид: Walker, John R., 1944-
Формат: Ном
Хэл сонгох:англи
Хэвлэсэн: New York : Wiley, c1993.
Хэвлэл:2nd ed.
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
Search Result 1

The restaurant : from concept to operation / Lundberg, Donald E.

Хэвлэсэн c1993.
Ном