Genetic modification and food quality : a down to earth analysis /
"This book will present a scientific analysis of how genetic engineering of plants and other food sources affects the quality and safety of food for humans"--
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , |
|---|---|
| Định dạng: | Điện tử eBook |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Anh |
| Được phát hành: |
Chichester, West Sussex, United Kingdom ; Hoboken, New Jersey :
Wiley,
2015.
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Các nhãn: |
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Tóm tắt: | "This book will present a scientific analysis of how genetic engineering of plants and other food sources affects the quality and safety of food for humans"-- |
|---|---|
| Mô tả vật lý: | 1 online resource (287 pages) : charts |
| Thư mục: | Includes bibliographical references and index. |
| số ISBN: | 9781118823613 (e-book) |