Genetic modification and food quality : a down to earth analysis /
"This book will present a scientific analysis of how genetic engineering of plants and other food sources affects the quality and safety of food for humans"--
محفوظ في:
| المؤلفون الرئيسيون: | , |
|---|---|
| التنسيق: | الكتروني كتاب الكتروني |
| اللغة: | الإنجليزية |
| منشور في: |
Chichester, West Sussex, United Kingdom ; Hoboken, New Jersey :
Wiley,
2015.
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| الوسوم: |
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| الملخص: | "This book will present a scientific analysis of how genetic engineering of plants and other food sources affects the quality and safety of food for humans"-- |
|---|---|
| وصف مادي: | 1 online resource (287 pages) : charts |
| بيبلوغرافيا: | Includes bibliographical references and index. |
| ردمك: | 9781118823613 (e-book) |