Functional polymers in food science. from technology to biology / Volume 1, Food packaging :
Αποθηκεύτηκε σε:
| Άλλοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Μορφή: | Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο |
| Γλώσσα: | Αγγλικά |
| Έκδοση: |
Beverly, Massachusetts ; Hoboken, New Jersey :
Scrivener Publishing : Wiley,
2015.
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Ετικέτες: |
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Φυσική περιγραφή: | 1 online resource (452 pages) : illustrations, tables, graphs |
|---|---|
| Βιβλιογραφία: | Includes bibliographical references at the end of each chapters and index. |
| ISBN: | 9781119109600 (e-book) |