Cirillo, G., & Richardson, R. (2015). Functional polymers in food science: From technology to biology. Scrivener Publishing : Wiley.
Kopioitu leikepöydälle
Kopiointi leikepöydälle epäonnistui
Chicago-viite (17. p.)
Cirillo, Giuseppe, ja Russell Richardson. Functional Polymers in Food Science: From Technology to Biology. Beverly, Massachusetts ; Hoboken, New Jersey: Scrivener Publishing : Wiley, 2015.
Kopioitu leikepöydälle
Kopiointi leikepöydälle epäonnistui
MLA-viite (9. p.)
Cirillo, Giuseppe, ja Russell Richardson. Functional Polymers in Food Science: From Technology to Biology. Scrivener Publishing : Wiley, 2015.
Kopioitu leikepöydälle
Kopiointi leikepöydälle epäonnistui
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.