Separation, extraction and concentration processes in the food, beverage and nutraceutical industries

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả của công ty: ebrary, Inc
Tác giả khác: Rizvi, Syed S. H.
Định dạng: Điện tử eBook
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Được phát hành: Oxford ; Philadelphia : Woodhead Pub., 2010.
Loạt:Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition ; no. 202.
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Miêu tả
Mô tả vật lý:xxviii, 665 p., ii leaves of plates : ill.
Thư mục:Includes bibliographical references and index.
số ISSN:2042-8049 ;