Food safety the science of keeping food safe /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Korporativní autor: | |
| Médium: | Elektronický zdroj E-kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Chichester, West Sussex, U.K. :
Wiley-Blackwell,
2012, c2013.
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tagy: |
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky: Food safety
- DNA methods in food safety : molecular typing of foodborne and waterborne bacterial pathogens /
- Food safety and quality : trade considerations /
- The food safety information handbook
- The A-Z of food safety
- Scientific criteria to ensure safe food
- Food safety and international competitiveness the case of beef /