Style de citation APA (7e éd.)
Shaw, I. (2012). Food safety: The science of keeping food safe. Wiley-Blackwell.
Style de citation Chicago (17e éd.)
Shaw, Ian. Food Safety: The Science of Keeping Food Safe. Chichester, West Sussex, U.K.: Wiley-Blackwell, 2012.
Style de citation MLA (9e éd.)
Shaw, Ian. Food Safety: The Science of Keeping Food Safe. Wiley-Blackwell, 2012.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.