Obálka
QR kód

Gastronomy the anthropology of food and food habits /

Zobrazit další vydání (1)
Uloženo v:
Korporace: ebrary, Inc, International Congress of Anthropological and Ethnological Sciences
Další autoři: Arnott, Margaret L.
Médium: Elektronický zdroj Konferenční příspěvek E-kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: The Hague : Chicago : Mouton ; distributed in the USA and Canada by Aldine, 1975.
Edice:World anthropology
Témata:
Food habits > Congresses.
Gastronomy > Congresses.
Electronic books.
On-line přístup:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
Popis jednotky:Papers from two international meetings of food specialists presented at a session of the IXth International Congress of Anthropological and Ethnological Sciences.
Fyzický popis:xv, 354 p., [8] leaves of plates : ill.
Bibliografie:Includes bibliographical references and indexes.

Podobné jednotky