Progress in food preservation
Shranjeno v:
| Korporativna značnica: | |
|---|---|
| Drugi avtorji: | , , |
| Format: | Elektronski eKnjiga |
| Jezik: | angleščina |
| Izdano: |
Chichester ; Ames, Iowa :
Wiley-Blackwell,
2012.
|
| Teme: | |
| Online dostop: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Oznake: |
Brez oznak, prvi označite!
|
| Fizični opis: | xxv, 630 p. |
|---|---|
| Bibliografija: | Includes bibliographical references and index. |