Medieval flavors : food, cooking, and the table /

में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Montanari, Massimo, 1949- (लेखक)
अन्य लेखक: Brombert, Beth Archer (अनुवादक)
स्वरूप: इलेक्ट्रोनिक ई-पुस्तक
भाषा:अंग्रेज़ी
प्रकाशित: New York, New York : Columbia University Press, 2015.
श्रृंखला:Arts and traditions of the table.
विषय:
ऑनलाइन पहुंच:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
टैग: टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!
विवरण
भौतिक वर्णन:1 online resource (279 pages) : illustrations.
ग्रन्थसूची:Includes bibliographical references and index.
आईएसबीएन:9780231539081 (e-book)