Functional ingredients from algae for foods and nutraceuticals /

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書目詳細資料
其他作者: Dominguez, Hermina
格式: 電子 電子書
語言:英语
出版: Philadelphia, PA : Woodhead Pub., 2013.
叢編:Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition ; no. 256.
主題:
在線閱讀:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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