Seafood processing : technology, quality and safety /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy: Boziaris, Ioannis S.
Format: Elektroniczne E-book
Język:angielski
Wydane: Hoboken : John Wiley & Sons Inc., [2014]
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Podobne zapisy: Seafood processing :