Problem solving in enzyme biocatalysis /
"The only book to approach enzyme kinetics with a problem-solving focus, for practical applications in the food, pharmaceutical, and fine chemistry industry"--
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| मुख्य लेखक: | |
|---|---|
| अन्य लेखक: | , |
| स्वरूप: | इलेक्ट्रोनिक ई-पुस्तक |
| भाषा: | अंग्रेज़ी |
| प्रकाशित: |
Chichester, West Sussex, United Kingdom :
Wiley,
2014.
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| विषय: | |
| ऑनलाइन पहुंच: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
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