Problem solving in enzyme biocatalysis /

"The only book to approach enzyme kinetics with a problem-solving focus, for practical applications in the food, pharmaceutical, and fine chemistry industry"--

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Illanes, Andrés
Другие авторы: Wilson, Lorena, Vera, Carlos
Формат: Электронный ресурс eКнига
Язык:английский
Опубликовано: Chichester, West Sussex, United Kingdom : Wiley, 2014.
Предметы:
Online-ссылка:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!