Behind the kitchen door
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Korporativní autor: | |
| Médium: | Elektronický zdroj E-kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Ithaca :
ILR Press,
2013.
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Obsah:
- The hands on your plate
- Real sustainability, please
- Serving while sick
- $2.13 : the tipping point
- Race in the kitchen
- Women waiting on equality
- Recipes for change.