Cytowanie według stylu APA (wyd. 7)
ebrary, Inc, Eskin, N. A. M., & Shahidi, F. (2013). Biochemistry of foods (3rd ed.). Elsevier/Academic Press.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)
ebrary, Inc, N. A. M. Eskin, i Fereidoon Shahidi. Biochemistry of Foods. 3rd ed. Amsterdam: Elsevier/Academic Press, 2013.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)
ebrary, Inc, et al. Biochemistry of Foods. 3rd ed. Elsevier/Academic Press, 2013.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..