Цитирование APA (7-е изд.)

ebrary, Inc, Eskin, N. A. M., & Shahidi, F. (2013). Biochemistry of foods (3rd ed.). Elsevier/Academic Press.

Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)

ebrary, Inc, N. A. M. Eskin, и Fereidoon Shahidi. Biochemistry of Foods. 3rd ed. Amsterdam: Elsevier/Academic Press, 2013.

Цитирование MLA (9-е изд.)

ebrary, Inc, et al. Biochemistry of Foods. 3rd ed. Elsevier/Academic Press, 2013.

Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.