Kansikuva

QR-koodi

Food safety the science of keeping food safe /

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Shaw, Ian, 1950-
Yhteisötekijä:	ebrary, Inc
Aineistotyyppi:	Elektroninen E-kirja
Kieli:	englanti
Julkaistu:	Chichester, West Sussex, U.K. : Wiley-Blackwell, 2012, c2013.
Aiheet:	Food > Analysis. Food contamination. Food > Safety measures. Electronic books.
Linkit:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Samankaltaisia teoksia

DNA methods in food safety : molecular typing of foodborne and waterborne bacterial pathogens /
Julkaistu: (2014)

Food safety and quality : trade considerations /
Julkaistu: (1999)

The food safety information handbook
Tekijä: Roberts, Cynthia A.
Julkaistu: (2001)

Food safety behaviour and its implications
Julkaistu: (2007)

The A-Z of food safety
Tekijä: Stranks, Jeremy W.
Julkaistu: (2007)

Improving compliance with food safety legislation
Julkaistu: (2005)

Additive migration from plastics into foods a guide for analytical chemists /
Tekijä: Crompton, T. R. (Thomas Roy)
Julkaistu: (2007)

Scientific criteria to ensure safe food
Julkaistu: (2003)

Chemical food safety a scientist's perspective /
Tekijä: Riviere, J. Edmond (Jim Edmond)
Julkaistu: (2002)

Choosing safer foods a guide to minimizing synthetic chemicals in your diet /
Tekijä: Sullivan, Patrick
Julkaistu: (2006)

Food safety and international competitiveness the case of beef /
Tekijä: Spriggs, John
Julkaistu: (2001)

Food contact rubbers 2 products, migration and regulation /
Tekijä: Forrest, Martin J. (Martin John)
Julkaistu: (2006)

Safety evaluation of certain food additives and contaminants /
Julkaistu: (2013)

HACCP : a food industry briefing /
Tekijä: Mortimore, Sara, et al.
Julkaistu: (2015)

Advanced materials for agriculture, food, and environmental safety /
Julkaistu: (2014)

Practical food safety : contemporary issues and future directions /
Julkaistu: (2014)

Practical food safety : contemporary issues and future directions /
Julkaistu: (2014)

Ensuring safe food from production to consumption /
Julkaistu: (1998)

Food safety management : a practical guide for the food industry /
Julkaistu: (2014)

HACCP
Tekijä: Mortimore, Sara
Julkaistu: (2001)

Food chemistry
Julkaistu: (2012)

Food the chemistry of its components /
Tekijä: Coultate, T. P. (Tom P.)
Julkaistu: (2002)

Food materials science and engineering
Julkaistu: (2012)

Food materials science principles and practice /
Julkaistu: (2008)

Terrorist threats to food guidance for establishing and stengthening prevention and response systems.
Julkaistu: (2003)

Food flavours biology and chemistry /
Tekijä: Fisher, Carolyn
Julkaistu: (1997)

Food texture and viscosity concept and measurement /
Tekijä: Bourne, Malcolm C.
Julkaistu: (2002)

Managing food safety practices from farm to table workshop summary /
Julkaistu: (2009)

The certified HACCP auditor handbook /
Julkaistu: (2014)

Food Safety and food security /
Julkaistu: (2014)

Improving import food safety
Julkaistu: (2013)

A healthy mix? health-food retail and mixed-use development mobility-related analysis of grocery-shopping behavior in Irvine, California /
Tekijä: Heldt, Benjamin
Julkaistu: (2012)

Food safety contaminants and toxins /
Julkaistu: (2003)

The potential consequences of public release of food safety and inspection service establishment-specific data /
Julkaistu: (2011)

Food safety thinking globally acting locally /
Julkaistu: (2006)

Safe food the politics of food safety /
Tekijä: Nestle, Marion
Julkaistu: (2010)

Advances in microbial food safety.
Julkaistu: (2013)

Metal contamination of food its significance for food quality and human health /
Tekijä: Reilly, Conor
Julkaistu: (2002)

Consumer food safety
Julkaistu: (2005)

The microbiology of safe food
Tekijä: Forsythe, S. J. (Steve J.)
Julkaistu: (2000)