Curried cultures globalization, food, and South Asia /

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Institutionellt upphov: ebrary, Inc
Övriga upphov: Ray, Krishnendu, Srinivas, Tulasi
Materialtyp: Elektronisk E-bok
Språk:engelska
Utgiven: Berkeley : University of California Press, c2012.
Serie:California studies in food and culture ; 34.
Ämnen:
Länkar:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Beskrivning
Fysisk beskrivning:316 p.
Bibliografi:Includes bibliographical references and index.