Packaging for nonthermal processing of food
Na minha lista:
| Autor Corporativo: | |
|---|---|
| Outros Autores: | |
| Formato: | Recurso Eletrônico livro eletrônico |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Ames, Iowa :
Blackwell Pub. : IFT Press,
2007.
|
| Edição: | 1st ed. |
| coleção: | IFT Press series.
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
| Descrição Física: | xii, 235 p. : ill. |
|---|---|
| Bibliografia: | Includes bibliographical references and index. |