Packaging for nonthermal processing of food
Պահպանված է:
| Համատեղ հեղինակ: | |
|---|---|
| Այլ հեղինակներ: | |
| Ձևաչափ: | Էլեկտրոնային էլ․ գիրք |
| Լեզու: | անգլերեն |
| Հրապարակվել է: |
Ames, Iowa :
Blackwell Pub. : IFT Press,
2007.
|
| Հրատարակություն: | 1st ed. |
| Շարք: | IFT Press series.
|
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
| Ֆիզիկական նկարագրություն: | xii, 235 p. : ill. |
|---|---|
| Մատենագիտություն: | Includes bibliographical references and index. |