Meat science an introductory text /

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Warriss, P. D.
Autor kompanije: ebrary, Inc
Format: Elektronički e-knjiga
Jezik:engleski
Izdano: Wallingford, UK ; New York : CABI Pub., c2000.
Teme:
Online pristup:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Opis
Opis fizičkog objekta:ix, 310 p. : ill.
Bibliografija:Includes bibliographical references (p. 269-295) and index.