Slow food the case for taste /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Petrini, Carlo, 1949-
Korporativní autor: ebrary, Inc
Médium: Elektronický zdroj E-kniha
Jazyk:angličtina
italština
Vydáno: New York : Columbia University Press, [2003]
Edice:Arts and traditions of the table.
Témata:
On-line přístup:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
Popis
Fyzický popis:xxiv, 155 p.
Bibliografie:Includes bibliographical references (p. [147]-148) and index.