Qualities of food

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書目詳細資料
企業作者:	ebrary, Inc
其他作者:	Harvey, Mark, 1943-, McMeekin, Andrew, Warde, Alan
格式:	電子電子書
語言:	英语
出版:	Manchester ; New York : New York : Manchester University Press ; Distributed exclusively in the USA by Palgrave, 2004.
叢編:	New dynamics of innovation and competition.
主題:	Food > Analysis. Food industry and trade. Electronic books.
在線閱讀:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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