La tecnología en la industria alimentaria mexicana : diagnóstico y procesos de incorporación /
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Andre forfattere: | |
| Format: | Electronisk eBog |
| Sprog: | spansk |
| Udgivet: |
Mexico :
El Colegio de Mexico,
1981
|
| Udgivelse: | 1. reimp. |
| Serier: | Book collections on Project MUSE.
|
| Fag: | |
| Online adgang: | Full text available: |
| Tags: |
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Fysisk beskrivelse: | 1 online resource. |
|---|---|
| ISBN: | 9786076283424 |
| Adgang: | Open Access |