Food culture in Germany

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Heinzelmann, Ursula
Körperschaft: ebrary, Inc
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Westport, Conn. : Greenwood Press, 2008.
Schriftenreihe:Food culture around the world.
Schlagworte:
Online-Zugang:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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Beschreibung
Beschreibung:xxviii, 198 p. : ill., map.
Bibliographie:Includes bibliographical references (p. [183]-186) and index.
ISSN:1545-2638