Eating right in the Renaissance

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudskapare: Albala, Ken, 1964-
Institutionell skapare: ebrary, Inc
Materialtyp: Elektronisk E-bok
Språk:engelska
Publicerad: Berkeley : University of California Press, c2002.
Serie:California series in food and culture ; 2.
Ämnen:
Länkar:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Beskrivning
Fysisk beskrivning:ix, 315 p. [8] p. of plates : ill.
Bibliografi:Includes bibliographical references (p. 295-308) and index.