Eating right in the Renaissance

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Albala, Ken, 1964-
Coauteur: ebrary, Inc
Formaat: Elektronisch E-boek
Taal:Engels
Gepubliceerd in: Berkeley : University of California Press, c2002.
Reeks:California series in food and culture ; 2.
Onderwerpen:
Online toegang:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Omschrijving
Fysieke beschrijving:ix, 315 p. [8] p. of plates : ill.
Bibliografie:Includes bibliographical references (p. 295-308) and index.