Sai cosa mangi? La scienza del cibo /

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Автор:	Hartel, Richard W.
Співавтор:	SpringerLink (Online service)
Інші автори:	Hartel, AnnaKate
Формат:	Електронний ресурс eКнига
Мова:	Італійська мова
Опубліковано:	Milano : Springer Milan, 2009.
Серія:	I blu, pagine di scienza
Предмети:	Science (General). Chemistry. Food science. Popular Science. Popular Science, general. Chemistry/Food Science, general. Food Science.
Онлайн доступ:	http://dx.doi.org/10.1007/978-88-470-1175-5
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Sai cosa mangi? La scienza del cibo / за авторством Hartel, Richard W.

Опубліковано 2009

Отримати повний текст

Електронний ресурс eКнига