APA-referens (7:e uppl.)
Hartel, R. W., & Hartel, A. (2009). Sai cosa mangi?: La scienza del cibo. Springer Milan. https://doi.org/10.1007/978-88-470-1175-5
Chicago-referens (17:e uppl.)
Hartel, Richard W., och AnnaKate Hartel. Sai Cosa Mangi?: La Scienza Del Cibo. Milano: Springer Milan, 2009. https://doi.org/10.1007/978-88-470-1175-5.
MLA-referens (9:e uppl.)
Hartel, Richard W., och AnnaKate Hartel. Sai Cosa Mangi?: La Scienza Del Cibo. Springer Milan, 2009. https://doi.org/10.1007/978-88-470-1175-5.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.