Feeding the city : work and food culture of the Mumbai dabbawalas /
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | Електронний ресурс eКнига |
| Мова: | Англійська |
| Опубліковано: |
Cambridge, England :
Open Book Publishers,
2013.
|
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | Click to View |
| Теги: |
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Схожі ресурси: Feeding the city :
- Feeding the city : work and food culture of the Mumbai dabbawalas /
- Foodscapes, foodfields, and identities in Yucat�an
- Paradox of plenty a social history of eating in modern America /
- Fair food : stories from a movement changing the world /
- Eating the other : translations of the culinary code /
- Nurturing masculinities : men, food, and family in contemporary Egypt /