Feeding the city : work and food culture of the Mumbai dabbawalas /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Electrónico eBook |
| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
Cambridge, England :
Open Book Publishers,
2013.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Click to View |
| Etiquetas: |
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| Descripción Física: | 1 online resource (236 pages) : illustrations, charts |
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| Bibliografía: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 9781909254022 9781909254039 9781909254046 |