Feeding the city : work and food culture of the Mumbai dabbawalas /
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | الكتروني كتاب الكتروني |
| اللغة: | الإنجليزية |
| منشور في: |
Cambridge, England :
Open Book Publishers,
2013.
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | Click to View |
| الوسوم: |
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| وصف مادي: | 1 online resource (236 pages) : illustrations, charts |
|---|---|
| بيبلوغرافيا: | Includes bibliographical references and index. |
| ردمك: | 9781909254022 9781909254039 9781909254046 |