Feeding the city : work and food culture of the Mumbai dabbawalas /
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | אלקטרוני ספר אלקטרוני |
| שפה: | אנגלית |
| יצא לאור: |
Cambridge, England :
Open Book Publishers,
2013.
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | Click to View |
| תגים: |
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
| תיאור פיזי: | 1 online resource (236 pages) : illustrations, charts |
|---|---|
| ביבליוגרפיה: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 9781909254022 9781909254039 9781909254046 |