Feeding the city : work and food culture of the Mumbai dabbawalas /

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Roncaglia, Sara (Autor)
Format: Elektronički e-knjiga
Jezik:engleski
Izdano: Cambridge, England : Open Book Publishers, 2013.
Teme:
Online pristup:Click to View
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Opis
Opis fizičkog objekta:1 online resource (236 pages) : illustrations, charts
Bibliografija:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781909254022
9781909254039
9781909254046