Feeding the city : work and food culture of the Mumbai dabbawalas /

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Roncaglia, Sara (Автор)
Формат: Електронний ресурс eКнига
Мова:Англійська
Опубліковано: Cambridge, England : Open Book Publishers, 2013.
Предмети:
Онлайн доступ:Click to View
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Опис
Фізичний опис:1 online resource (236 pages) : illustrations, charts
Бібліографія:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781909254022
9781909254039
9781909254046