Feeding the city : work and food culture of the Mumbai dabbawalas /

Պահպանված է:

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ:	Roncaglia, Sara (Հեղինակ)
Ձևաչափ:	Էլեկտրոնային էլ․ գիրք
Լեզու:	անգլերեն
Հրապարակվել է:	Cambridge, England : Open Book Publishers, 2013.
Խորագրեր:	Food > Social aspects > India > Mumbai. Precooked foods > Transportation > India > Mumbai. Mumbai (India) > Social conditions. Electronic books.
Առցանց հասանելիություն:	Click to View
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Feeding the city : work and food culture of the Mumbai dabbawalas / ‌ Roncaglia, Sara

Հրապարակվել է 2013.

An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view

Էլեկտրոնային էլ․ գիրք