Food Science /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
New York :
Ronald Press,
c1970.
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| Materias: | |
| Etiquetas: |
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| Descripción Física: | vi, 520 p. : ill. |
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| Bibliografía: | Includes bibliographical references and index. |