Biotechnology of lactic acid bacteria : novel applications /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Muut tekijät: Mozzi, Fernanda (Toimittaja), Raya, Raúl R. (Toimittaja), Vignolo, Graciela M. (Toimittaja), Aleksandrzak-Piekarczyk, Tamara (Avustaja)
Aineistotyyppi: Elektroninen E-kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Chichester, England : Wiley Blackwell, 2016.
Painos:Second edition.
Aiheet:
Linkit:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Search Result 1