Sensory discrimination tests and measurements : sensometrics in sensory evaluation /
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Electrónico eBook |
| Idioma: | inglés |
| Publicado: |
West Sussex :
Wiley Blackwell,
2015.
|
| Edición: | Second edition. |
| Subjects: | |
| Acceso en liña: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tags: |
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
Sexa o primeiro en deixar un comentario!