Bi, J. (2015). Sensory discrimination tests and measurements: Sensometrics in sensory evaluation (Second edition.). Wiley Blackwell.
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Style de citation Chicago (17e éd.)
Bi, Jian. Sensory Discrimination Tests and Measurements: Sensometrics in Sensory Evaluation. Second edition. West Sussex: Wiley Blackwell, 2015.
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Style de citation MLA (9e éd.)
Bi, Jian. Sensory Discrimination Tests and Measurements: Sensometrics in Sensory Evaluation. Second edition. Wiley Blackwell, 2015.
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Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.