Medieval flavors : food, cooking, and the table /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Montanari, Massimo, 1949- (Autor)
Kolejni autorzy: Brombert, Beth Archer (Tłumacz)
Format: Elektroniczne E-book
Język:angielski
Wydane: New York, New York : Columbia University Press, 2015.
Seria:Arts and traditions of the table.
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Opis
Opis fizyczny:1 online resource (279 pages) : illustrations.
Bibliografia:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9780231539081 (e-book)