HACCP : a food industry briefing /

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолчид: Mortimore, Sara (Зохиогч), Wallace, Carol (Зохиогч)
Формат: Цахим Цахим ном
Хэл сонгох:англи
Хэвлэсэн: Chichester, England : Wiley Blackwell, 2015.
Хэвлэл:Second edition.
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
Тодорхойлолт
Биет тодорхойлолт:1 online resource (186 pages) : illustrations
Номзүй:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781118427217 (e-book)