HACCP : a food industry briefing /

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главные авторы: Mortimore, Sara (Автор), Wallace, Carol (Автор)
Формат: Электронный ресурс eКнига
Язык:английский
Опубликовано: Chichester, England : Wiley Blackwell, 2015.
Редактирование:Second edition.
Предметы:
Online-ссылка:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Описание
Объем:1 online resource (186 pages) : illustrations
Библиография:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781118427217 (e-book)