APA-Zitierstil (7. Ausg.)
Mortimore, S., & Wallace, C. (2015). HACCP: A food industry briefing (Second edition.). Wiley Blackwell.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
Mortimore, Sara, und Carol Wallace. HACCP: A Food Industry Briefing. Second edition. Chichester, England: Wiley Blackwell, 2015.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
Mortimore, Sara, und Carol Wallace. HACCP: A Food Industry Briefing. Second edition. Wiley Blackwell, 2015.
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