Lactic acid bacteria : biodiversity and taxonomy /
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| 格式: | 电子 电子书 |
| 语言: | 英语 |
| 出版: |
Chichester, England :
Wiley Blackwell,
2014.
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| 在线阅读: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
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| Item Description: | Includes index. |
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| 实物描述: | 1 online resource (632 pages, 4 unnumbered pages of plates) : illustrations |
| ISBN: | 9781118655283 (e-book) |