Food chemical hazard detection : development and application of new technologies /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Wang, Shuo, 1969-
Weitere Verfasser: Deng, Qiliang
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Chichester, England : Wiley-Blackwell, 2014.
Schlagworte:
Online-Zugang:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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Beschreibung
Beschreibung:1 online resource (343 pages) : illustrations
Bibliographie:Includes bibliographical references at the end of each chapters and index.
ISBN:9781118488584 (e-book)