Compendium of food additive specifications : Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives, 76th meeting 2012.
محفوظ في:
| مؤلفون مشاركون: | , , , |
|---|---|
| التنسيق: | الكتروني كتاب الكتروني |
| اللغة: | الإنجليزية |
| منشور في: |
Rome :
Food and Agriculture Organization of the United Nations,
2013.
|
| سلاسل: | FAO JECFA monographs,
13 |
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| الوسوم: |
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
جدول المحتويات:
- Introduction
- Specifications for certain food additives
- Analytical methods
- Specifications for certain flavouring agents
- Annex 1: Summary of recommendations from the 76th JECFA
- Annex 2: Recommendations and further information required.