Seafood processing : technology, quality and safety /

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Інші автори: Boziaris, Ioannis S.
Формат: Електронний ресурс eКнига
Мова:Англійська
Опубліковано: Hoboken : John Wiley & Sons Inc., [2014]
Предмети:
Онлайн доступ:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!