Seafood processing : technology, quality and safety /
Tallennettuna:
| Muut tekijät: | |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Elektroninen E-kirja |
| Kieli: | englanti |
| Julkaistu: |
Hoboken :
John Wiley & Sons Inc.,
[2014]
|
| Aiheet: | |
| Linkit: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tagit: |
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
| Huomautukset: | Includes index. |
|---|---|
| Ulkoasu: | 1 online resource (510 pages) |
| ISBN: | 9781118346198 (e-book) |