Seafood processing : technology, quality and safety /

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Eará dahkkit: Boziaris, Ioannis S.
Materiálatiipa: Elektrovnnalaš E-girji
Giella:eaŋgalasgiella
Almmustuhtton: Hoboken : John Wiley & Sons Inc., [2014]
Fáttát:
Liŋkkat:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Govvádus
Fuomášahttimat:Includes index.
Olgguldas hápmi:1 online resource (510 pages)
ISBN:9781118346198 (e-book)