A taste of molecules : in search of secrets of flavor /
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | Електронний ресурс eКнига |
| Мова: | Англійська |
| Опубліковано: |
New York :
Feminist Press,
2013.
|
| Серія: | Women writing science
|
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Теги: |
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Схожі ресурси: A taste of molecules :
- A taste of molecules : in search of secrets of flavor /
- How flavor works? : the science of taste and aroma /
- How flavor works? : the science of taste and aroma /
- Olfaction, taste, and cognition
- Olfaction, taste, and cognition
- Flavour science proceedings from XIII Weurman Flavour Research Symposium /