Food enrichment with omega-3 fatty acids /
Պահպանված է:
| Այլ հեղինակներ: | |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Էլեկտրոնային էլ․ գիրք |
| Լեզու: | անգլերեն |
| Հրապարակվել է: |
Oxford ; Philadelphia :
Woodhead Publishing Limited,
2013.
|
| Շարք: | Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition ;
no. 252. |
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Ցուցիչներ: |
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր: Food enrichment with omega-3 fatty acids /
- The queen of fats why omega-3s were removed from the Western diet and what we can do to replace them /
- N-3 fats nutritional needs, traditional and novel sources and microbial production strategies /
- The fats of life essential fatty acids in health and disease /
- Membrane lipidomics for personalized health /
- Cardiovascular benefits of omega-3 polyunsaturated fatty acids
- Official methods for the determination of trans fats /