Food process engineering and technology

Պահպանված է:

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ:	Berk, Zeki
Համատեղ հեղինակ:	ebrary, Inc
Ձևաչափ:	Էլեկտրոնային էլ․ գիրք
Լեզու:	անգլերեն
Հրապարակվել է:	London : Academic Press, 2013.
Հրատարակություն:	2nd ed.
Շարք:	Food science and technology international series
Խորագրեր:	Food processing machinery. Food processing plants. Food industry and trade. Electronic books.
Առցանց հասանելիություն:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Food process engineering and technology ‌ Berk, Zeki

Հրապարակվել է 2013.

An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view

Էլեկտրոնային էլ․ գիրք