Berk, Z. (2013). Food process engineering and technology (2nd ed.). Academic Press.
Ondo kopiatu da
Kopiatzeak huts egin du
Chicago Style (17th ed.) Zitazioa
Berk, Zeki. Food Process Engineering and Technology. 2nd ed. London: Academic Press, 2013.
Ondo kopiatu da
Kopiatzeak huts egin du
MLA (9th ed.) Zitazioa
Berk, Zeki. Food Process Engineering and Technology. 2nd ed. Academic Press, 2013.
Ondo kopiatu da
Kopiatzeak huts egin du
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.