Natural food additives, ingredients and flavourings
-д хадгалсан:
| Байгууллагын зохиогч: | |
|---|---|
| Бусад зохиолчид: | , |
| Формат: | Цахим Цахим ном |
| Хэл сонгох: | англи |
| Хэвлэсэн: |
Cambridge :
Woodhead Pub.,
2012.
|
| Цуврал: | Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition ;
no. 233. |
| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Шошгууд: |
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Агуулга:
- pt. 1. Natural additives, ingredients and flavourings
- pt. 2. Applications in different products.